Aromas a cocina casera, detalles de autor, los mejores ingredientes, sutilezas en los sabores, una carta a la altura de los diferentes gustos.

La restauración en el Balneario de Mondariz es un verdadero placer para los paladares más exigentes. Un gran equipo humano que, de la mano de Jérôme Coindre, deleita a los visitantes con los más exquisitos platos. Cocina tradicional o de autor son las estrellas. de una carta que se completa con sugerencias estacionales. La Baranda y la cocina de la Casa Club del Campo de Golf sorprenden con cada plato, cada ingrediente y, sobre todo, con una preparación especial que nunca pasa desapercibida.